Dinkel-Eierkuchen

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(1 Kundenrezension)

0,99 

Dinkelmehl wird aus dem wertvollen Dinkelkorn, einer Urform des heutigen Weizens, gemahlen. Dinkel ist gut verträglich und reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Eiweiß. Mit unseren Komet Dinkel-Eierkuchen genießen Sie all die wertvollen Inhaltsstoffe des Getreides in seiner schmackhaftesten Form. Ob herzhaft oder süß gefüllt bleibt ganz Ihrem guten Geschmack überlassen.

Inhalt: 110 g

für 4 Pfannkuchen.

Zubereitung

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  • 250 ml Milch

Zubereitung

  1. Beutelinhalt mit 250 ml Milch gut verrühren und kurz quellen lassen.
  2. Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen, eine dünne Schicht Teig eingießen und von beiden Seiten goldbraun backen.
  3. Die Pfannkuchen mit herzhaften oder süßen Füllungen servieren.

Tipp

Die Pfannkuchen gelingen auch mit Buttermilch.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten 

Dinkelmehl, 11,4% Volleipulver, Speisesalz. Kann Spuren von Milchpulver enthalten. Die Komet Gerolf Pöhle & Co. GmbH versichert, dass das in diesem Produkt enthaltene Volleipulver nachweislich nicht mit dem Pflanzenschutzmittel / Insektizid „Fipronil“ belastet ist.

Nährwerte

  Dinkel-Eierkuchen mit Milch 3,5% Fett und je 3 g reinem Pflanzenöl zubereitet, ergeben 4 Eierkuchen und enthalten durchschnittlich:
Pro 100g Pro Portion (1 von 4) ca. 76 g Pro Portion Prozent*
Energie 880 kJ/ 210 kcal 669 kJ/ 160 kcal 8%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 8,5 g (2,9 g) 6,5 g (2,2 g) 9% (11%)
Kohlenhydrate (davon Zucker) 24,4 g (4,0 g) 18,6 g (3,0 g) 7% (3%)
Eiweiß 8,1 g 6,2 g 12%
Salz 0,51 g 0,39 g 7%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal). Der enthaltene Zucker ist von Natur aus Bestandteil der Zutaten.

1 Bewertung für Dinkel-Eierkuchen

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Simone

    Das beste Pfannkuchen Mehl, was es gibt, ohne Zusätze, Geschmacksverstärker und vorallem OHNE Zucker! Wertvolles Dinkelmehl, statt Weizen, sehr gut! Kindheitserinnerung! Leider so gut wie in keinem Supermarkt erhältlich. Hervorragend geeignet für herzhafte Füllungen und zum Servieren als Fingerfood. Gelingt immer! Der Klassiker mit Apfelmus schmeckt natürlich am besten! Übrig gebliebene Pfannkuchen eignen sich wunderbar als Suppeneinlage in Streifen geschnitten. Hoffentlich gibt es dieses Mehl noch sehr lange!

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