Eis- & Creme-Dessert Erdbeer-Geschmack

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(1 Kundenrezension)

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Vielfältigen Dessert-Genuss bieten wir Ihnen mit unserem Eis- & Creme-Dessert Erdbeer. Bei der schnellen und einfachen Zubereitung unserer Grundmischung erhalten Sie eine schaumige Creme, die Sie entweder gekühlt mit Früchten und Waffelröllchen servieren können. Oder Sie lassen die Creme im Gefrierschrank zu zart schmelzender Eiscreme werden, um Ihren Lieblings-Eisbecher zu kredenzen.

Mit den weiteren Sorten unseres Eis- & Creme-Desserts wird’’s bunt im Becher! Es gibt sie in den Varianten Vanille, Joghurt, Schokolade, Stracciatella und Zitrone.


Inhalt: 70 g

für 1/4 Liter Milch.

Zubereitung

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  • 250 ml kalte Vollmilch

Zubereitung

Beutelinhalt mit einem Handrührgerät (Rührbesen) auf niedrigster Stufe in 250 ml kalte Vollmilch kurz einrühren. Dann 3 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
  • Als Creme-Dessert: In Dessertgläser füllen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
  • Als Eis-Dessert: Das fertige Dessert ca. 3 bis –4 Stunden in einer abgedeckten Schale bei mind. –18°C gefrieren.

Zubereitung als Milcheis in der Eismaschine

Beutelinhalt in 250 ml kalte Vollmilch einrühren und im Eisbereiter frosten.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten 

Zucker, modifizierte Stärke, Glukosesirup, gehärtetes Pflanzenfett (Kokos), Gelatine, Emulgator E 472 a, Säuerungsmittel Zitronensäure, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Milcheiweiß, Aroma,Dextrose, Speisesalz, Farbstoffe: Echtes Karmin, Beta-Carotin. Kann Spuren von Weizen, Laktose, Schalenfrüchten und Volleipulver enthalten.

Nährwerte

Mit Milch 3,5% Fett zubereitetes Dessert ergibt 5 Portionen und enthält durchschnittlich:
Pro 100g Pro Portion ca. 65 g Pro Portion Prozent*
Energie 621 kJ/ 148 kcal 406 kJ/ 97 kcal 5%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 5,2 g (4,1 g) 3,4 g (2,7 g) 5% (14%)
Kohlenhydrate (davon Zucker) 21 g (18,4 g) 13,8 g (12,0 g) 5% (13%)
Eiweiß 3,7 g 2,4 g 5%
Salz 0,16 g 0,11 g 2%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal).

1 Bewertung für Eis- & Creme-Dessert Erdbeer-Geschmack

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Mathias Stockholm

    Toller Geschmack und cremig, wirklich vielseitig verwendbar.

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