Eis- & Creme-Dessert Joghurt

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(1 Kundenrezension)

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Vielfältigen Dessert-Genuss bieten wir Ihnen mit unserem Eis- & Creme-Dessert Joghurt. Bei der schnellen und einfachen Zubereitung unserer Grundmischung erhalten Sie eine schaumige Creme, die Sie entweder gekühlt mit Früchten und Waffelröllchen servieren können. Oder Sie lassen die Creme im Gefrierschrank zu zart schmelzender Eiscreme werden, um Ihren Lieblings-Eisbecher zu kredenzen.

Mit den weiteren Sorten unseres Eis- & Creme-Desserts wird’’s bunt im Becher! Es gibt sie in den Varianten Vanille, Stracciatella, Schokolade, Erdbeer und Zitrone.


Inhalt: 60 g

für 1/4 Liter fettarme Milch.

Zubereitung

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  • 250 ml kalte fettarme Milch

Zubereitung

Beutelinhalt mit einem Handrührgerät (Rührbesen) auf niedrigster Stufe in 250 ml kalte fettarme Milch kurz einrühren. Dann 3 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
  • Als Creme-Dessert: In Dessertgläser füllen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
  • Als Eis-Dessert: Das fertige Dessert ca. 3 bis –4 Stunden in einer abgedeckten Schale bei mind. –18°C gefrieren.

Zubereitung als Milcheis in der Eismaschine

Beutelinhalt in 250 ml kalte fettarme Milch einrühren und im Eisbereiter frosten.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten 

Zucker, Dextrose, gehärtetes pflanzliches Fett (Kokos), modifizierte Stärke, Glukosesirup, 6,7 % Magermilch-Joghurtpulver, Gelatine, Emulgator E 472a, Säuerungsmittel Zitronensäure, Milcheiweiß, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Aroma, Speisesalz. Kann Spuren von Weizen, Haselnüssen und Volleipulver enthalten.

Nährwerte

Mit Milch 1,5% Fett zubereitetes Dessert ergibt 5 Portionen und enthält durchschnittlich:
Pro 100g Pro Portion ca. 64 g Pro Portion Prozent*
Energie 520 kJ/ 124 kcal 331 kJ/ 79 kcal 4%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 3,8 g (3,2 g) 2,4 g (2,0 g) 3% (10%)
Kohlenhydrate (davon Zucker) 17,7 g (14,9 g) 11,3 g (9,5 g) 4% (11%)
Eiweiß 4,3 g 2,7 g 5%
Salz 0,14 g 0,09 g 2%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal).

1 Bewertung für Eis- & Creme-Dessert Joghurt

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Mathias Stockholm

    Schöner Joghurtgeschmack passt gut als Kombo zu kaltem Fruchtsalat

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