Eis- & Creme-Dessert Stracciatella

(2 Kundenrezensionen)

0,89  (1,27€ / 100g)
inkl. MwSt zzgl. Versand

Vielfältigen Dessert-Genuss bieten wir Ihnen mit unserem Eis- & Creme-Dessert Stracciatella. Bei der schnellen und einfachen Zubereitung unserer Grundmischung erhalten Sie eine schaumige Creme, die Sie entweder gekühlt mit Früchten und Waffelröllchen servieren können. Oder Sie lassen die Creme im Gefrierschrank zu zart schmelzender Eiscreme werden, um Ihren Lieblings-Eisbecher zu kredenzen.

Mit den weiteren Sorten unseres Eis- & Creme-Desserts wird’’s bunt im Becher! Es gibt sie in den Varianten Vanille, Joghurt, Schokolade, Erdbeer und Zitrone.


Inhalt: 70 g

für 1/4 Liter Milch.

Zubereitung

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  • 250 ml kalte Vollmilch

Zubereitung

Beutelinhalt mit einem Handrührgerät (Rührbesen) auf niedrigster Stufe in 250 ml kalte Vollmilch kurz einrühren. Dann 3 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
  • Als Creme-Dessert: In Dessertgläser füllen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
  • Als Eis-Dessert: Das fertige Dessert ca. 3 bis –4 Stunden in einer abgedeckten Schale bei mind. –18°C gefrieren.

Zubereitung als Milcheis in der Eismaschine

Beutelinhalt in 250 ml kalte Vollmilch einrühren und im Eisbereiter frosten.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten 

Zucker, Dextrose, Glukosesirup, 7 % Raspelschokolade (Zucker, Kakao: 40% mindestens, Emulgator Sojalecithin), modifizierte Stärke, pflanzliches Fett (Palm), Gelatine, Emulgator E 472 b, Milcheiweiß, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Aroma, Speisesalz. Kann Spuren von Weizen, Laktose, Haselnüssen und Volleipulver enthalten.

Nährwerte

Mit Milch 3,5% Fett zubereitetes Dessert ergibt 5 Portionen und enthält durchschnittlich:
Pro 100g Pro Portion ca. 65 g Pro Portion Prozent*
Energie 620 kJ 402 kJ   5 %
147 kcal 96 kcal
Fett   5,4 g   3,5 g   5 %
-     davon gesättigte Fettsäuren   3,9 g   2,5 g 13 %
Kohlenhydrate 20,6 g 13,4 g   5 %
-     davon Zucker 18,0 g 11,7 g 13 %
Eiweiß   3,7 g   2,4 g   5 %
Salz   0,17 g   0,11 g   2 %
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal).

2 Bewertungen für Eis- & Creme-Dessert Stracciatella

  1. Mathias Stockholm

    Schon immer ein persönlicher Favorit speciell in Kombo mit Erdbeeren oder Johannisbeeren frisch aus dem Garten

  2. uwe Wunderlich (Verifizierter Besitzer)

    Das fertige Eis schmeckt sehr gut wir haben ca 150-250 g pürierte frische Erdbeeren hinzugegeben und in der Eismaschine (mit Kompressoer) zubereitet
    die Eismasse gelingt gut und war nach 30 min in der Eismaschine fertig

    Es ist sehr schade das es das Eispulver nicht mehr im Supermarkt oder Discounter zu kaufen gibt sondern nur hier bestellbar ist.

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Artikelnummer: 4012281310002 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,