Unser Tortenguss für anspruchsvolle Backkreationen: Der Rotplombe-Tortenguss ist die ideale Kombination aus den Vorteilen des bewährten Komet-Gelatine-Tortengusses und einer zeitsparenderen Zubereitung. Durch die Gelatine erhalten Sie einen brillanten, klaren und schnittfesten Guss. Der Gelierprozess bei Rotplombe-Tortenguss ist bereits nach etwa einer Stunde im Kühlschrank abgeschlossen.
Tortenring um die belegte, gekühlte Torte anbringen.
Beutelinhalt mit einem Löffel in 250 ml warmen Wasser oder verdünnten Fruchtsaft gut auflösen. Im sehr kalten Wasserbad (evtl. Wasserwechsel erforderlich) unter gelegentlichem Rühren schnell abkühlen, bis der Guss zu gelieren beginnt.
Danach gleichmäßig auf der Torte verteilen und in den Kühlschrank stellen. Nach ca. 1 Stunde ist der Tortenguss schnittfest.
Dextrose, Zucker, 15 % Gelatine, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrat, Aroma, Farbstoff: Echtes Karmin.
Kann Spuren von Weizen, Haselnüssen, Milch- undVolleipulverenthalten.
Nährwerte
Mit Wasser zubereiteter Tortenguss ist ausreichend für einen Kuchen (12 Stück) und enthält durchschnittlich:
Pro 100g
Pro Stück
ca. 25 g
Pro Stück
Prozent*
Energie
256 kJ/
60 kcal
64 kJ/
15 kcal
1%
Fett
(davon gesättigte
Fettsäuren)
0,0 g
(0,0 g)
0,0 g
(0,0 g)
0%
(0%)
Kohlenhydrate
(davon Zucker)
12,7 g
(12,7 g)
3,1 g
(3,1 g)
1%
(3%)
Eiweiß
2,2 g
0,5 g
1%
Salz
0,15 g
0,04 g
<1%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal).
1 Bewertung für Rotplombe Tortenguss rot
Bewertet mit 5 von 5
Petra (Verifizierter Besitzer)–
Ich habe zwar etwas skeptisch diesem Tortenguß verwendet und es war alles super geworden..Hatte die Schüssel einfach in den Kühlschrank gestellt und zwischendurch nur mal umgerührt und dann wurde der Tortenguss schon fester und somit rauf auf den Kuchen. Super Produkt!
Petra (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe zwar etwas skeptisch diesem Tortenguß verwendet und es war alles super geworden..Hatte die Schüssel einfach in den Kühlschrank gestellt und zwischendurch nur mal umgerührt und dann wurde der Tortenguss schon fester und somit rauf auf den Kuchen. Super Produkt!