Im April 1924 begann in einem Hinterhof in der Gemeinde Großpostwitz in der Oberlausitz, der Bäckermeister Albert Umlauf zusammen mit seinem Schweigersohn Georg Pöhle mit einer Teigwarenproduktion und gründete die Komet Teigwarenfabrik. Georg Pöhles Sohn Gerolf übernahm nach dem Tode seines Vaters 1959 die Leitung der Firma. Nach Enteignung im Jahre 1972 und Restitution 1990 stellt das Familienunternehmen heute in 4. Generation im Großpostwitzer Gewerbegebiet Ebendörfel ein umfangreiches Sortiment an Trockenmischungen für den Groß- und Einzelhandel her. Das Sortiment umfasst mittlerweile neben 44 Sorten Softeispulver über 80 verschiedene Artikel an Back- und Dessertmischungen her, welche von ca. 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern auf modernen Anlagen hergestellt und vertrieben werden.
Nach einigen Jahren Pause findet vom 13. bis 15. April 2024 wieder die Fachmesse für das Bäckerhandwerk – die Sachsenback – in Dresden statt. Auch wir von Komet, werden dort neben der Präsentation unserer Backmischungen auch mit unserem Softeissortiment vertreten sein.
Am 12. Juni geht es dann weiter, wenn wir unser Einzelhandelssortminent auf der Mitteldeutschen Warenbörse in Leipzig präsentieren.
Wir freuen uns, dass nach 3 Jahren pandemischer Abstinenz wieder ein regelmäßiges Messetreiben stattfindet. Natürlich sind auch wir wieder auf der Internationalen Grünen Woche vom 20. bis 29. Januar 2023 in der Messe Berlin präsent. Sie finden uns mit unserem umfangreichen Sortiment und unserem einzigartigen Softeis in Halle 21b zusammen mit den anderen sächsischen Ausstellern.
Die Internationale Grüne Woche in Berlin findet in diesem Jahr vom 18. bis 27. Januar 2019 statt. Selbstverständlich sind auch wir von Komet im 95. Jahr unseres Bestehens auf der wohl wichtigsten Verbraucher-Messe, wieder mit einem Stand,
Komet ist ein sächsisches Traditionsunternehmen mit Sitz in Großpostwitz. 1924 gegründet, beschäftigen wir heute 26 Mitarbeiter und sind spezialisiert auf die Herstellung von Mischungen für die Zubereitung von süßen Mahlzeiten und Desserts.
Entdecken Sie unsere Produktvielfalt, probieren Sie unsere ausgesuchten Rezepte oder begeben Sie sich auf eine historische Zeitreise zu den Anfängen von Komet.
Wir wünschen Ihnen viel Freude dabei!
Ihr Komet-Team