Pflaumenknödel

Zutaten (für 4 Personen)

• 3 Packungen Komet Quarkkeulchen
• 15 entsteinte Pflaumen
• 15 Stück Würfelzucker
• etwas Butter, Zucker und Zimt

 Zubereitung

1. Quarkkeulchenteig nach Grundrezept zubereiten und aus dem Teig Knödel formen.

2. In die entkernten Pflaumen je ein Würfelzucker legen und mit diesen die Knödel füllen.

3. Anschließend gefüllte Knödel 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Danach ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Die fertigen Pflaumenknödel mit zerlassener Butter, Zucker und Zimt servieren.