Weihnachtsdessert

Weihnachtsdesserts….

man nehme Komet Spekulatius-Mousse… und fülle diese in schöne Dessertgläser oder Trink-, Wein- oder kleine Einmachgläser…

Bevor man serviert….sauren Apfel in Ringe schneiden, leicht anbraten, dann mit wenig braunen Zucker karamellisieren und schön in das Glas legen oder anhängen. (anstatt des Apfels kann man auch Birnen verwenden)

Dann mit Cognac, Weinbrand, Rum oder Whiskey ansprühen…alternativ kann man auch Rum-Aroma verwenden. Zum Schluß mit einen kleinen Klecks Schlagsahne versehen und Zimt drüber streuen wie Puderzucker.

Guten Appetit