Zubereitung
Sie fügen noch hinzu:
- 375 ml Wasser oder Fruchtsaft
- 45 g Zucker
Zubereitung
- Tortenring um den vorbereiteten Tortenboden anbringen.
Von 3/8 l (375 ml) Wasser oder Fruchtsaft ca. die Hälfte in einen Topf geben und aufkochen.
- Vom Herd nehmen, Beutelinhalt und 2 EL Zucker (ca. 45 g) zugeben und auflösen (bitte Löffel verwenden).
- Restliche Flüssigkeitsmenge hinzufügen. Im sehr kalten Wasserbad (evtl. mehrfacher Wasserwechsel) abkühlen bis der Tortenguss stark zu gelieren beginnt. Dabei öfter umrühren.
- Erst dann gleichmäßig auf die vorbereitete Torte verteilen und sofort in den Kühlschrank stellen. Nach ca. 4 Stunden ist der Tortenguss schnittfest.
Tipp
Für alle hellen Torten gibt es von Komet auch noch den Tortenguss farblos.
Marlies T. –
Sehr guter Tortenguss, gelingt immer!
Rothe Ursula –
Prima Tortenguss, leider im Handel nicht mehr auffindbar
Sylke Petrick –
Liebes Komet Team,
Ich möchte alle meine Torten nur mit eurem tollen Tortenguss zaubern.
Ich bin total unglücklich, da ich ihn im Handel einfach nicht mehr finde…😢😢😢
Wo kann ich ihn den kaufen?
Alles andere an Tortenguss ist einfach nur….😔
Markus Lindner –
Hallo Sylke, Du kannst unseren Tortenguss ganz einfach hier im Onlineshop bestellen: https://www.kometpoehle.de/produkt-kategorie/tortenguss/