Zubereitung
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Zubereitung
- Von 500 ml kalter Milch 6 Esslöffel abnehmen, darin den Beutelinhalt und 40 g Zucker (2 gehäufte Esslöffel) anrühren.
- Die übrige Milch zum Kochen bringen, Topf von der Kochstelle nehmen und das angerührte Pulver hineingeben. Unter ständigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen.
- Die Soße während des Abkühlens ab und zu umrühren, damit sich keine Haut bildet.
Tipp
Bei Verwendung von nur 400ml Milch erhalten Sie eine noch dickflüssigere Soße (ggf. Zucker reduzieren). Besonders gut schmeckt die Soße zu einem Komet Pudding - wählen Sie aus einem großen Sortiment verschiedener Geschmacksrichtungen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Stärke, Aroma, Speisesalz, Farbstoffe: Riboflavine, Annatto Norbixin.
Kann Spuren von Weizen, Haselnüssen, Milch- und Volleipulver enthalten.
Nährwerte
Mit Milch 3,5% Fett und 40 g Zucker zubereitete Soße ergibt 5 Portionen und enthält durchschnittlich:
|
Pro 100g |
Pro Portion
ca. 111 g |
Pro Portion
Prozent* |
| Energie |
444 kJ |
492 kJ |
6 % |
|
106 kcal |
117 kcal |
|
| Fett |
3,5 g |
3,9 g |
6 % |
| - davon gesättigte
Fettsäuren |
2,2 g |
2,5 g |
13 % |
| Kohlenhydrate |
15,3 g |
17,0 g |
7 % |
| - davon Zucker |
11,5 g |
12,8 g |
14 % |
| Eiweiß |
3,0 g |
3,4 g |
7 % |
| Salz |
0,12 g |
0,14 g |
2 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal).
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